明清官窑瓷器大多数都会在器物底下书写年号,予以区分官窑和民窑,明清两朝据档案记载及传世文物研究,官窑在明清两代有很多器物都不书写年号款,比如明代初年官窑制式还是刚开始,洪武、永乐初期就不书写帝王年号,还有明代“空白期”又遇政治上的不稳定,造成正统、景泰、天顺这三朝官窑也不署帝王年号款,所以史书以“空白期”统称;明代晚期天启崇祯的官窑也少见官窑款识;到清代,从《养心殿造办处各作成做活计清档》记载来看,胤祯登极以后,雍正皇帝曾频频降旨指导御窑厂的烧造,雍正十年八月十五日《记事录》“司库常保、首领萨木哈持来黄地暗龙茶园一件,说宫殿监副李英传旨:着照此茶圆的款式,交年希尧将甜白釉的烧造些来,底下不必落款。”这段记载说明了皇帝会特下命烧造一些不署款的官窑器物等等;据传世器物考证,明清无款官窑器确实如前所述非常多见,或因制度初期还未形成规矩所造成、或政权不稳定造成,或皇帝命令不署款造成、或如再把窑工疏忽遗忘,加之一些器物不便写款如花盆、大瓶、大缸等等,这些一并算上可以说历朝官窑都有没写款的,那么怎样鉴定一件无款器为官窑器物呢?今这件乾隆青花缠枝莲纹仰钟式花盆就是很好的范例:
鉴定一件官窑瓷器,一、看造型,此花盆器型硕大,口直径达半米,口沿很规整,没有一点变形,口部往下渐收,近底处内收呈梯状,足为浅圈足,修胎处干净利落,花盆底部打有两孔为养花设计,把花盆反过来造型像敲打时间的“金钟”,曲线优美之极,能与宣德青花名品金钟碗并题(图一、二);二、看胎釉,此花盆胎体厚薄适中,口部略薄修成洗口,内沿依外弧度遥相呼应,胎厚薄适中,体现出超凡的修胎技术,物虽大,但上手感受却处处应手弧度顺畅。釉为乾隆时期典型的青白釉,通透中微微有着细橘皮纹。三、看青花,青花沉静幽蓝,蓝中发灰为浙料典型特点,青花铁斑不显。在大件器物上,青花色泽设色能从上至下匀称统一,说明青花分水的功夫颇深;四看纹样,这是最能区分官窑与民窑的地方,官窑纹样由官府统一出样,从《养心殿造办处各作成做活计清档》记载雍正三年七月初十日《记事录》:“着照官窑缸的尺寸画样呈览过,交江西烧造瓷器处烧造。”这段记载说明雍正皇帝亲自审核画样,所以说官窑画样的统一有据可寻,这比书写年号款得器物还更具备说服力,有些写年号款的瓷器而不具备官窑画样的,反而不见得就是官窑,这种例子比比皆是。但画官窑纹样的一定就是官窑这是完全可以论证的,此青花缠枝花花盆口沿绘青花如意纹,腹部主要图案青花缠枝莲纹,六朵姿态不一的莲花间以缠枝曼舞互相穿插,繁密而有序,花叶之间留白流动的恰到好处,花盆底部绘莲瓣纹和回纹,纹样工整、排列有序,可以窥见画师功力非同一般。花盆纹样从如意纹、莲瓣纹、回纹和缠枝莲纹这些都是明清瓷器里最常见的纹样,官窑和民窑器物上比比皆是,怎样区别是否是官窑,参见如北京故宫博物院收藏《青花釉里红》下雍正青花缠枝花纹贯耳壶(图三)如意纹、回纹及六朵姿态各异的花朵用缠枝穿插和本文介绍青花花盆的纹样几近相同;再如《苏富比20周年》清乾隆青花缠枝花纹天球瓶(图四:1990年拍卖价达143万元),其缠枝花纹和莲瓣纹跟此件青花花盆纹样几乎相同,再如美国拍卖3615万元成交入选2012年瓷器十大排行榜的清雍正青花缠枝花纹天球瓶(图五),其莲瓣纹和如意纹跟此件青花花盆纹样则如出一辙;当然还有大家最常见的,数量最多的乾隆青花缠枝花纹赏瓶(图六:安徽省博物院藏),青花缠枝花纹赏瓶因为寓意清廉加之装饰为一青二白。在封建时期,皇帝为了统治,奖赏为官正直清廉的官员,所以生产了大量的青花缠枝花纹赏瓶做为赏赐,故传世数量众多,也是大家最为熟悉的官窑品种,其缠枝花纹样也是六朵姿态各异的花朵用缠枝穿插,这与此青花花盆纹样相同;从画样上此件青花缠枝花纹花盆至此应该很容易断定其所绘为官窑纹样,即是乾隆官窑烧造。再看乾隆时期的民窑青花,既然是民窑,虽乾隆时期民窑青花烧造质量也很高,但与乾隆官窑相比,其在器型、胎釉和青花特征上跟官窑相比都还是有一定差距,这里先就暂且不讨论。且从纹样上如意、莲瓣和缠枝花的对比已经就足够,就能很好地说明官窑纹样和民窑纹样的差别;如《旅顺博物馆藏瓷》清乾隆青花缠枝莲纹贯耳尊(图七),虽看起来青花也很精美,但缠枝花纹以一种姿态呈现,其如意纹、莲瓣纹绘画虽还算工整,但在点染分水和花卉构图上能很明显地看出与官窑有着明显的差别,此民窑尊还是显得粗旷随意性较强构图不够精美,与官窑画样及技法上还是有明显的差别。官窑纹样是官府统一样式,所设计制定是统一的,虽绘画师傅有千百,但纹样还是能窥视其统一性的,以上介绍不难肯定此件青花缠枝花纹花盆的纹样即为官窑纹样,其青花、造型无不吻合乾隆时期的官窑工艺特征,另南京故宫博物院馆藏《中国清代官窑瓷器》介绍的乾隆时期官窑花盆(图八),无论是青花斗彩还是粉彩都不署官窑款,说明乾隆官窑花盆当时定制就为不署款的器物,这也是此件乾隆官窑青花缠枝花纹花盆为什么不写款的原因。
此件乾隆官窑青花缠枝花纹仰钟式花盆器型硕大,器型宛如“仰钟”一样的优美造型,缠枝花纹样生动,构图密而疏朗,画工用笔洒脱,是一件乾隆时期无款官窑青花瓷佳作,乾隆此样式大花盆,传世中仅见,实为难得!