原阳一青年 向日本“天价大米”说“不”
记者 李青春 文/图
“我就不相信那日本大米能比我国的大米好多少！”这是原阳县的米农赵建华见到记者的第一句话。原阳县一直是产米大县，虽然大米的质量很不错，但是价格却不如有一些进口的洋大米，特别是最近日本大米进入了我国市场后，更是以每公斤99元的天价在北京和上海两地的超市上柜，比原阳大米翻上了20多倍，就是说4公斤日本米能换96.5公斤的黄金晴大米。看到这个消息，原阳县的米农赵建华再也坐不住了，他就特意跑到北京自掏腰包化396元买了两袋回来，执意要拿原阳大米和那些洋大米比试比试。
8月10日，赵建华前往省会郑州去请市民品评泰国大米、我国（原阳、东北）大米和日本大米，同时，他还分别选了相同批次和包装的3种大米，送到了市质监局质检所，从蛋白质、矿物质含量、加工精度、水分等众多方面，来确定哪种大米营养成分最高，用科学的检测来与这些“洋”大米叫叫板。
在郑州市某大型超市门口，摆出了4口电饭煲和泰国大米等4种大米，其价格分别为泰国大米2.5公斤29.8元，原阳大米2.5公斤10元、东北大米2.5公斤23元和日本大米2公斤198元，然后分别把等量的泰国大米、原阳大米、东北大米和日本大米，放进去蒸，大约30分钟后，米蒸熟了，在超市服务人员的配合下，赵建华分别把大米盛到小杯子中，请过往的市民免费品尝。68岁的王春园老人说：“我吃了几十年的大米了，还没有听说过这么昂贵的大米呢，一方水土养一方人，它能比我国的大米好多少呢？”另一名姓杨的先生在品尝后说：“日本大米没有什么特殊香味，黏度不大，近似高粱米，也不是太筋道，但是口感还不错。”赵建华则说：“客观地说，日本大米不错，但原阳大米也不次于日本大米，而价格之悬殊，令人咂舌。”虽然众说纷纭，但品尝仅仅是感官的认识。在采访中，发现市民在购买大米的时候更多的是考虑价格，超市的工作人员说，现在柜上除了泰国香米之外，其他的都是本土大米，在销售量来看，市民还是倾向于本土大米。本地的大米一天销售十几袋，泰国香米就是一两袋。
据市质量技术监督检验测试中心8月12日检测出的报告显示，日本大米的蛋白质含量为5.4%，钙每公斤含67毫克，灰份为0.36%；原阳黄金晴蛋白质含量为7.7%，钙每公斤含61毫克，灰份为0.31%； 泰国大米蛋白质含量为5.9%，钙每公斤含76毫克，灰份为0.24%，哪种米好，哪种米不好，这样大家也就一目了然。
图为赵建华让市民品尝三国大米。李青春 摄
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