刘铁见先生1965年生于河南省平顶山市,自幼酷爱美术,尤其对五谷画情有独钟,经过多年潜心研练,技艺日臻成熟,。他曾被河南电视台、河南日报、平顶山日报和平顶山晚报等多家新闻媒体采访报道，其作品也常见诸报端，有的作品被国内外友人收藏。

五谷画是现代民间艺术的一枝奇葩。他以各类纯天然、带有芳香气息的植物果实，如稻米、芝麻、绿豆、谷粟及各种野生草种为主体，利用其自然形状、色泽，通过粘、贴、拼、雕等手段和构图、线条、明暗、色彩等造型手法，经筛选、浸泡、防腐、自然晒干等十二道工序创作出的一种独特艺术形式。

在佛道规仪中，五谷凝聚天地之精华，是吉祥之物。在民间，五谷避凶邪、镇恶秽，为祝祥之宝。这些给质朴的五谷艺术注入了神的虚灵、意的深邃、法的魅力等深厚的民族文化意蕴。

它以国画、油画、装饰画、书法等不同形式，包含了山水、人物、花鸟、劳动生活等丰富内容，在给人耳目一新的同时，更具有自然之美，具有很高的的欣赏价值和收藏价值，同时还具有很高的商品开发价值。

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