据美国《考古学》杂志报道，2011年全球传统野外考察成果丰厚。日前，《考古学》杂志评选出了2011年全球十大考古发现，在中国陕西、新疆发现的古代饭食名列第七位。苏格兰发现的维京人千年船棺居十大考古发现首位。

2200年前狗骨头汤揭秘战国美味

据报道，在中国陕西、新疆拍摄的古代饭食照片显示，考古研究人员提取到了世界上历史最悠久的汤的样本。由于在铜制容器内盛放了2000多年，汤已经非常浑浊并且呈绿色。

在陕西和新疆的两个墓穴内，考古学家发现了令人感到好奇的饭食残骸，其盛放在铜制容器和黏土罐中，与死者一同下葬。

据称，在陕西省的一座距今约2200年的战国墓中，考古人员发现了古人做的汤，汤里的东西可能是狗骨头。在新疆的苏贝希墓，另一支考古小组发现了有着2400年历史的小米面条，保存得非常完好。

考古人员推断，狗骨头汤和小米面条可能是当时人们喜欢的饭食。

此外，在苏格兰发现的维京人千年船棺居十大考古发现首位。

陕西出土的战国时期“狗骨头汤”

其余九项考古发现1、维京人千年船棺：船棺长约4.87米，船棺中这名维京人据信在1000年前死亡，陪葬品包括剑柄镶嵌着银饰的佩剑及盾牌等

2、约旦费南谷地新石器时代部落遗址：有助于科学家重新确定当地建筑在猎人部落转变成农耕社会这一历史时期的用途

3、开源方式研究南方古猿源泉种化石：这一发现可帮助科学家进一步了解人类进化

4、捷克发现首批驯化狗化石：研究人员一直认为人类在大约1.4万年前驯化了狗，这一发现将此时间提前

5、危地马拉罕见玛雅女首领化石：这个墓葬没有遭到掠夺

6、还原奥地利卡农图姆的角斗士学校：让公众了解角斗士的生活8、秘鲁发现战争促使早期国家形成的证据：证明战争的重要影响9、夏威夷美国捕鲸船：该船1823年被一头抹香鲸撞沉

10、利比亚战争对考古研究产生重大影响 。